La pluie nous laisse peu de temps pour visiter le centre ville...
Nous profitons aussi de cette journee pour faire un tour dans la feria artisanale de Castro. Mais avant, allons gouter le plat regional: "el curanto" dans un Palafitos, les maisons traditionelles de Chiloe. En gros: des fruits de mer, du lard, du poulet, de la saucisse, et des choses dont on ne sait ni le nom ni la nature...
Un Palafitos.
Le fameux Curanto
Danae prefere s en tenir au BON vieux saumon!
Voici les ingredients mysteres... Texture et gout totalement inconnus... Peut etre rapproche a de la mie de pain compacte et mouillees... : s
Apres cette experience inoubliable, nous allons enfin faire un tour dans la feria artisanale.
Dans Castro, ville de la laine, les femmes qui tiennent leur stand en profitent pour continuer leurs ouvrages.
Estelle
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire